타운가이드

JR 기사라즈역에서 도보권 내에 위치한 '양식과 와인 부플뤼쥬'는 지바현산 명품 고기와 제철 현지 야채를 중심으로 본격적인 양식과 와인의 마리아주를 즐길 수 있는 레스토랑이다. 차분한 공간에서 일상에서 특별한 순간까지 폭넓은 장면에 대응한다. 요리는 한 접시 한 접시 정성스럽게 만들어 재료의 매력을 최대한으로 끌어올렸다. 와인과 음료도 풍부하게 준비되어 있...

자랑거리인 스테이크는 직접 현지에 가서 생산자를 만나고, 납득할 수 있는 카즈사와규 ・ 이시와미와규 ・ 미타규를 구입하여 소금과 후추로만 간을 하고 기슈 비장탄 직화로 정성껏 구워냅니다. 카즈사 숯불구이 스테이크 照葉樹는 요리의 원점을 바라보며 재료의 맛을 최대한 끌어내는 소금 간을 중요하게 생각합니다. 따라서 자연이 풍부한 카즈사 땅에서 자란 산해진미...

군진시 츠카하라에 위치한 카페 벨우드는 군진 방면에서 주토 중학교 앞에 위치한 카페로, 직접 로스팅한 커피와 수제 쉬폰 케이크가 자랑인 카페입니다. 자연이 풍부한 위치에서 자신의 페이스대로 천천히 시간을 보낼 수 있는 공간을 제공하고 있습니다. 매장 내부는 나무의 온기가 느껴지는 차분한 인테리어가 펼쳐져 있어 혼자서도, 가족끼리도 편안하게 휴식을 취할 수 ...

히노데야는 긴자의 일류 료테이에서 수련한 '히노데야'의 4대째 당주가 일본 요리의 기법을 구사하여 만든 일본식 라멘 전문점이다. 일본 요리에 사용하는 고급 가쓰오부시와 다시마를 베이스로 닭고기를 넣고 가리비의 감칠맛을 더해 완성한 고급 일본식 순일본식 스프. 이 일본 특유의 미각 '육수 ・ 맛'을 살린 세계적으로 통용되는 라멘을 목표로 2016년에 샌프...